Питание

Жирные кислоты Омега 3 Омега 6 и Омега 9

Жирные кислоты Омега 3  Омега 6 Омега 9 Ненасыщенные жирные кислоты Омега 3  Омега 6 Омега 9 играют огромную роль в обмене веществ человека.  Обладают большим количеством полезных свойств и являются структурной и транспортной единицей в метаболических и анаболических процессах. Омега 3 и Омега 6 относятся к классу полиненасыщенных жиров, а Омега 9 выделяются в класс мононенасыщенных жиров.
Подробнее

Жиры (жирные кислоты)

Жиры – это органические соединения, которые состоят из эфиров глицерина и жирных кислот. В организме человека выполняют структурную, энергетическую и транспортную функции. Жиры являются основным составляющим клеточной мембраны, а в жировых клетках храниться основной долгосрочный энергетический запас организма. Участвуют в метаболических процессах аминокислот, жирорастворимых витаминов и минералов.
Подробнее

Белок

Белок – это высокомолекулярное органическое соединение, состоящее из набора аминокислот, соединенных в цепочку пептидными связями. Основную часть сухой массы человеческого тела составляет белок. Рассматривая белок в качестве питания, мы получаем 2 основных функции:
Подробнее

Углеводы

Углеводы или сахара – это название обширного класса органических соединений, которые условно обозначаются формулой Сх(Н2О)у и представляю соединение угля и воды, откуда и пошло их название. Являются основным составляющим элементов растительных продуктов и поставщиком наиболее доступной энергии для живых организмов.
Подробнее

Страницы