Гейнер

Гейнер представляет из себя смесь белков и углеводов и небольшой части других нутриентов. Имеет достаточно большую популярность у атлетов во время массонаборного периода.Имеет смысл использовать людям с худощавым телосложением(эктоморфы). На рынке представлено огромное количество разнообразных видов гейнера, но принцип продукта всегда один и тот же. Это сочетание белков (20-50%), углеводов (50-80%), дополнительно могут содержаться витамины, минералы, креатин. Является не самым привлекательным типом спортивного питания, потому что сырье, входящее в состав является не самым адекватным для построения сухой мышечной массы, но при этом способствует запасу лишних жировых отложений. 

Причина такого нюанса заключается в следующем:

В состав гейнеров как правило входят достаточно дешевые виды белка (соевый, кукурузный), которые имеют низкую пищевую ценность, анаболическую активность и угнетенный аминокислотный состав, Углеводы, которые входят в состав имеют достаточно высокий гликемический индекс, что резко увеличивает количество глюкозы в крови, следовательно появляется пикообразная секреция инсулина. Вся глюкоза не может усвоится организма и часть её откладывается в жировые запасы.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что при выборе гейнера следует учитывать следующие моменты:

• Белок, входящий в состав(идеальным вариантом является сывороточный белок)
• Углеводы.(Сахар, глюкоза, мальтодекстрин, декстроза, фруктоза и прочие моно- и дисахариды имеют высокий ГИ. Акцент надо делать на медленные углеводы и пищевые волокна)
• Стоимость (Экономическая целесообразность гейнеров весьма сомнительна)
• Содержание дополнительных веществ (Наличие креатина и витаминов, что обеспечивает лучшее усвоение добавки, но является экономически нецелесообразным)

Гейнеры имеет смысл принимать эктоморфам и людям, которым не хватает дневной калорийности рациона после тренировки или в перерывах между приемами пищи. Можно изготовить коктейль самостоятельно и выпить его после тренировки. Для этого необходимо с помощью блендера измельчить и перемешать следующие ингридиенты:

1. 30-40 г концентрата сывороточного белка с шоколадным или ванильным вкусом
2. 150г вязкой рисовой каши
3. 1 банан
4. 100 мл. любимого сока(без содержания сахара)

​В итоге получается очень питательный и энергоемкий коктейль, который отлично восполнит энергией и необходимым строительным материалом для восстановления после тренировки. Можно вместе с коктейлем принять порцию креатина.

Air Precision 2017